Với kinh nghiệm lâu năm và chương trình đào tạo chuyên nghiệp, IRR TRAINING CENTER OF HOTEL MANAGEMENT tự tin giúp học viên là các đầu bếp trẻ đầy nhiệt huyết và đam mê hay đang chật vật khẳng định vị trí bản thân trong ngành,… nâng cấp bản thân trở thành Bếp trưởng chuyên nghiệp nắm kiến thức quản lý, vững kỹ năng chuyên ngành.
Trang bị cho học viên những kỹ năng quản lý thực tiễn cao độ và các kiến thức về dinh dưỡng, chế biến thực phẩm, thiết lập giá cả, kiểm soát chi phí, cân đối ngân sách, an toàn vệ sinh thực phẩm, xử lý chất thải và côn trùng gây hại đang được ứng dụng trong ngành công nghiệp nhà hàng – khách sạn trong và ngoài nước.
Các bếp trưởng, bếp phó, trưởng ca bếp, kế toán, kiểm toán nhà hàng và các công ty chế biến thực phẩm hoặc học viên các lớp bếp Âu - Á cơ bản và nâng cao.
Các chuyên viên, Trợ lý, Tổ trưởng, người đi làm mong muốn có nhiều cơ hội thăng tiến nghề nghiệp, nâng cao chuyên môn, tạo lợi thế trong thị trường lao động.
Người bị giới hạn thời gian do công việc nhưng muốn nâng cấp bản thân cũng như học viên đang chuẩn bị du học chuyên ngành và phát triển sự nghiệp trong tương lai.
Có thể nói các chương trình được giảng dạy tại IRR Training Center of Hotel Management luôn được bám sát giáo trình của LA XENIA International Institute of Switzerland theo tiêu chuẩn giáo dục Thụy Sĩ. Các khóa học được thiết kế cập nhật linh động cho thị trường Việt Nam nhằm giúp học viên có thể nắm bắt xu hướng ngành Nhà hàng – Khách sạn theo tiêu chuẩn Quốc tế với mức học phí phù hợp với thị trường Việt Nam.
- Ứng dụng hệ thống học trực tuyến, nền tảng được áp dụng trong dạy và học tại khối trường Ivy League gồm có Yale, Harvard,...
- Linh hoạt không gian và thời gian học tập, nhưng đảm bảo duy trì được công việc.
- Chương trình đào tạo kết hợp O2O (Offline to Online) giúp đẩy mạnh cá nhân hóa, đảm bảo tính tự do của học viên.
- Các Giám đốc, các Quản lý, các Chuyên gia đầu ngành tại các Khách sạn Quốc tế 5 sao đảm trách.
- Cùng Trợ lý học tập theo sát hỗ trợ xuyên suốt quá trình học, là cầu nối giữa học viên và giảng viên tại IRR Training Center of Hotel Management.
- Thực học thực hành, giá trị ứng dụng cao với các nhà quản lý.
- Chương trình đào tạo được xây dựng bởi Viện Quốc tế LA XENIA của Thụy Sĩ.
- Cơ hội thăng tiến, tự tổ chức kinh doanh cho học viên tham gia các khóa học.