Cung cấp cho học viên những kỹ năng chế biến cơ bản các loại bánh Âu cao cấp đang được phục vụ kinh doanh tại các nhà hàng đẳng cấp quốc tế.
Ngoài ra, học viên còn được học hỏi các kiến thức về nguyên liệu làm bánh cũng như cách tồn trữ hiệu quả, an toàn thực phẩm.
Đội ngũ Giảng viên tại IRR là những Chuyên gia bánh giàu kinh nghiệm trong nghề, sẽ hướng dẫn cho bạn những kiến thức, kỹ năng, phương pháp và bí quyết làm các dòng bánh thơm ngon, hấp dẫn nhất.
Qua khóa học, bạn hoàn toàn có đủ tay nghề để làm việc trong các nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh cao cấp với mức lương hấp dẫn hoặc tự tin mở mô hình tiệm bánh kinh doanh riêng.
Người ngoài ngành có đam mê về bánh, hoặc muốn mở cửa hàng bánh kinh doanh.
Nhân viên bếp bánh muốn nâng cao tay nghề, tạo lợi thế trong thị trường lao động.
Người bị giới hạn thời gian do công việc nhưng muốn nâng cấp bản thân cũng như học viên đang chuẩn bị du học chuyên ngành và phát triển sự nghiệp trong tương lai.
Có thể nói các chương trình được giảng dạy tại IRR Training Center of Hotel Management luôn được bám sát giáo trình của LA XENIA International Institute of Switzerland theo tiêu chuẩn giáo dục Thụy Sĩ. Các khóa học được thiết kế cập nhật linh động cho thị trường Việt Nam nhằm giúp học viên có thể nắm bắt xu hướng ngành Nhà hàng – Khách sạn theo tiêu chuẩn Quốc tế với mức học phí phù hợp với thị trường Việt Nam
- Ứng dụng hệ thống học trực tuyến, nền tảng được áp dụng trong dạy và học tại khối trường Ivy League gồm có Yale, Harvard,...
- Linh hoạt không gian và thời gian học tập, nhưng đảm bảo duy trì được công việc.
- Chương trình đào tạo kết hợp O2O (Offline to Online) giúp đẩy mạnh cá nhân hóa, đảm bảo tính tự do của học viên.
- Các Giám đốc, các Quản lý, các Chuyên gia đầu ngành tại các Khách sạn Quốc tế 5 sao đảm trách.
- Cùng Trợ lý học tập theo sát hỗ trợ xuyên suốt quá trình học, là cầu nối giữa học viên và giảng viên tại IRR Training Center of Hotel Management.
- Thực học thực hành, giá trị ứng dụng cao với các nhà quản lý.
- Chương trình đào tạo được xây dựng bởi Viện Quốc tế LA XENIA của Thụy Sĩ.
- Cơ hội thăng tiến, tự tổ chức kinh doanh cho học viên tham gia các khóa học.